No te duermas en este nutriente.
Si no estás durmiendo suficiente, podrías estar perdiéndote algunos alimentos esenciales en tu dieta. Pero no deberías buscar solo dormir más, sino también un sueño de calidad y profundo.
Y los últimos estudios han demostrado que un nutriente esencial podría ser la clave, especialmente porque también ayuda a la digestión, tiene propiedades anti-cancerosas, previene la diabetes y más.
Lo que comemos a lo largo del día afecta nuestro sueño, y un adicional de una nutriente estrella podría llevar al necesariosiete a nueve horasla mayoría de los adultos necesitan.
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Y elel estudio más completo hasta la fechaha revelado que necesitamos comer suficiente fibra a lo largo del día para dormir bien esa noche.
No solo es asíaumentar la ingesta de fibradurante el día te ayudan a alcanzar un estado de sueño profundo, pero consumir una gran variedad de alimentos ricos en fibra podría ayudarte a quedarte dormido más pronto.
Los investigadores analizaron datos sobre sueño y dieta recopilados de más de 3.500 adultos durante dos días consecutivos.
Luego usaron un dispositivo aprobado por la FDA para medir el sueño mediante sensores en el pecho, la muñeca y un dedo para registrar la ronquera, los niveles de oxígeno en la sangre y las frecuencias cardíaca y respiratoria.
Las mediciones se utilizaron para determinar cuánto tiempo pasaron los participantes en las cuatro etapas del sueño: el sueño ligero (que se divide en dos etapas), la fase profunda y restauradora y el sueño con movimientos oculares rápidos (REM).
El equipo también utilizó un modelo computacional para determinar cómo 25 factores dietéticos afectaron el sueño de cada noche, y consideró la edad, el sexo, la ingesta de cafeína y los datos dietéticos y de sueño del día anterior que podrían sesgar los resultados.
Aquellas personas que consumieron más de la media de 21 gramos de fibra al día durmieron mejor que aquellas que consumieron menos de la media.
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El grupo que consumió cantidades por encima del promedio pasó un 3,4% más de tiempo en la etapa de sueño profundo y un 2,3% menos en sueño ligero.
Mientras que estudios anteriores han relacionado las dietas ricas en fibra con un mejor sueño, los resultados no fueron los más precisos, ya que se basaron en informes de los participantes sobre sus dietas o no supervisaron el sueño ligero y profundo.
Los investigadores no están seguros en absoluto de por qué la fibra afecta al sueño de esa manera, perootros estudiossugieren que las bacterias intestinales lo fermentan en ácidos grasos de cadena corta que reducen la inflamación y cambian la señalización intestino-cerebro para promover un sueño más profundo.
Un mayor consumo de fibra también podría llevar a un ritmo ligeramente más lentofrecuencia cardíaca, como se observó durante el estudio inicial, sugiriendo que la persona ha entrado en un profundo estado de reposo.
Pero la variedad también jugó un papel, ya que quienes consumieron más de cinco tipos de alimentos vegetales al día se dormían ligeramente más rápido que aquellos que consumían menos.
Esta variación en las fuentes de fibra proporciona una gama de vitaminas, minerales y otras moléculas nutricionales como los polifenoles que reducen la inflamación y llevan al sistema nervioso a un modo de descanso y digestión.