Agua tibia y agua fría son ambas populares en círculos de bienestar, con afirmaciones que van desde una mejor digestión hasta un mayor quema de calorías.. Sin embargo, los investigadores dicen que el impacto real de la temperatura del agua en la salud es más complejo. Aunque la temperatura puede influir en cómo responde el cuerpo en ciertas situaciones, la hidratación general es mucho más importante que si el agua es caliente o fría.
Agua fría y quema de calorías
Un reclamo común es que beber agua fría ayuda a quemar calorías porque el cuerpo debe calentarla.Aunque este efecto existe, los estudios muestran que el impacto es muy pequeño.. Los estudios indican que el gasto energético aumenta solo ligeramente, aproximadamente un 2,9% después de beber agua fría, lo que significa que el efecto no es suficientemente significativo como para apoyar una pérdida de peso importante por sí solo.
La hidratación es más importante que la temperatura
Los expertos dicen que la cantidad de agua consumida juega un papel más importante en la salud que su temperatura.En un estudio que involucró a mujeres con sobrepeso, las participantes que aumentaron su ingesta diaria en aproximadamente 1.5 litros experimentaron una pérdida de peso medible después de ocho semanas.Los científicos creen que esto puede estar relacionado con el control del apetito y los cambios en el gasto energético, en lugar de la temperatura del agua en sí.
Cuando el agua más fría puede ayudar
Durante el ejercicio, especialmente en condiciones calientes o húmedas, el agua más fría puede apoyar una hidratación efectiva.Algunas investigaciones sugieren que el agua alrededor de 60°F (aproximadamente 16°C) puede reducir el sudor excesivo mientras ayuda al cuerpo a regular la temperatura de manera más eficiente, convirtiéndola en una opción práctica para atletas.
Potenciales beneficios del agua tibia
Bebidas calientes pueden ayudar a la relajación y la digestión. Los estudios sugieren que los líquidos calientes pueden acelerar el vaciado gástrico y podrían ayudar a estimular el sistema digestivo.También pueden tener beneficios psicológicos, ya que investigaciones han demostrado que las bebidas calientes pueden reducir las hormonas del estrés y promover un sentimiento de relajación..